- English
- 简体中文
- Español
- Português
- русский
- Français
- 日本語
- Deutsch
- tiếng Việt
- Italiano
- Nederlands
- ภาษาไทย
- Polski
- 한국어
- Svenska
- magyar
- Malay
- বাংলা ভাষার
- Dansk
- Suomi
- हिन्दी
- Pilipino
- Türkçe
- Gaeilge
- العربية
- Indonesia
- Norsk
- تمل
- český
- ελληνικά
- український
- Javanese
- فارسی
- தமிழ்
- తెలుగు
- नेपाली
- Burmese
- български
- ລາວ
- Latine
- Қазақша
- Euskal
- Azərbaycan
- Slovenský jazyk
- Македонски
- Lietuvos
- Eesti Keel
- Română
- Slovenski
- मराठी
วิธีทำมาตรการป้องกันโรคราน้ำค้างสำหรับผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่
2022-01-04
Bamboo plants are an important part of forest resources and are the most promising and potential plants in the 21st century. China is the center of the origin and modern distribution of bamboo, and is the world's largest producer of bamboo materials and bamboo products. Bamboo is known as the "Second Forest" in my country. The development and utilization of bamboo resources plays an important role in alleviating the contradiction between timber supply and demand, protecting forest resources, and improving the ecological environment. Bamboo has the advantages of short growth cycle, early production, easy renewal, high output, strong regeneration ability, high strength, good elasticity, good toughness, and wear resistance. It is used in traditional construction, papermaking, weaving, furniture and decoration. With the extensive development of the industrialized utilization of bamboo, especially the further development of bamboo-based man-made panels, bamboo composite panels, bamboo decoration, furniture, automobile manufacturing and other fields, the application of bamboo has a broader prospect.
ไม้ไผ่สดที่มีสีสันสดใสจะค่อยๆ สูญเสียความมันวาวหรือเปลี่ยนสีเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน และไม้ไผ่มีแป้ง น้ำตาล โปรตีน และไขมันมากกว่า เป็นต้น จึงไวต่อเชื้อราและแมลง ส่งผลให้มูลค่าการใช้และผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจลดลง โรคราน้ำค้างในไม้ไผ่มีความโดดเด่นมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของไม้ไผ่และผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่เท่านั้น แต่ยังสร้างสภาวะสำหรับแมลงศัตรูเชื้อราอื่นๆ ด้วย เชื้อราไมซีเลียมสามารถผลิตสปอร์สีจำนวนมากในระหว่างระยะการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ และทำให้พื้นผิวของไม้ไผ่เกิดมลพิษ เส้นใยบางชนิด (เช่น Fusarium) สามารถหลั่งเม็ดสีและปนเปื้อนพื้นผิวของไม้ไผ่ได้ พื้นผิวของไม้ไผ่ที่มีการปนเปื้อนอย่างมากจะเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ เนื่องจากเม็ดสีมีผลทะลุทะลวง มลภาวะจึงสามารถลึกลงไปได้หลายมิลลิเมตร แม้ว่าจะซัก ขัด ไส ฯลฯ แต่ก็ไม่สามารถกำจัดโรคราน้ำค้างได้ ซึ่งส่งผลกระทบร้ายแรงต่อคุณภาพรูปลักษณ์ของวัสดุไม้ไผ่และผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ ไม้ไผ่จะกลายเป็นสีน้ำเงินและเข้มขึ้นเนื่องจากการติดเชื้อของเชื้อราที่เปลี่ยนสี และความมันวาวจะลดลง
นับตั้งแต่ทศวรรษ 1980 เป็นต้นมา มีการศึกษาเกี่ยวกับการป้องกันโรคราน้ำค้างจำนวนมากทั้งในและต่างประเทศ เชื้อราเปลี่ยนสีของไผ่ส่วนใหญ่อยู่ในสกุล Deuteromycetes, Hyphomycetes, Deuteromycotina [32] Hyphomycelaceae (Hyphomycelaceae) Penicillium (Penicilllum Link.), Aspergillus pergillus (Mich.) Link) และ Trichoderma (Trichoderma Pers.) และเชื้อราสกุลอื่น ๆ ส่วนใหญ่ทำให้เกิดสีเขียว น้ำเงิน เหลือง แดง เทา ฯลฯ มลพิษจากการเปลี่ยนสี CladosporiumLink, ArthrinumKunze, AltemarlaNees, VerticilliumNees และสกุลอื่นๆ ของ Dematlaceae ส่วนใหญ่ทำให้เกิดมลพิษจากไม้ไผ่สีน้ำตาลและสีดำ ไม้ไผ่ที่ทำให้เกิดเชื้อราประเภทหลักในภูมิภาคต่างๆ จะแตกต่างกันไป เช่น Cladosporium oxysporum และ Trichoderma viride ซึ่งพบได้ทั่วไปในภาคใต้ซึ่งหาได้ยากในภาคเหนือ
ระดับของโรคราน้ำค้างในไม้ไผ่มีตั้งแต่ระดับอ่อนไปจนถึงรุนแรง จากการกระจายเป็นระยะๆ → การกระจายอย่างสม่ำเสมอ → การปกคลุมของไมซีเลียม → ตัวผลไม้ที่กำลังเติบโต จนกระทั่งไม้ไผ่สูญเสียประสิทธิภาพในการแปรรูปและการใช้ประโยชน์ ในสภาพแวดล้อมที่มืดและชื้นในป่า มักเกิดโรคราน้ำค้างที่ปกคลุมไปด้วยเส้นใยและกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งทำให้ไผ่เปลี่ยนสี Substantia nigra, conidia disc, ascus shell และชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ผลิตท่ามกลางแสงแดดและฝนในสภาพแวดล้อมกลางแจ้ง ความชื้นในสิ่งแวดล้อมเป็นกุญแจสำคัญในโรคราน้ำค้าง เมื่อความชื้นต่ำกว่า 75% โดยทั่วไปจะไม่เกิดเชื้อรา และเมื่อความชื้นสูงกว่า 95% ก็จะเป็นโรคราน้ำค้างได้ง่ายมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่คือ 20 ~ 30 ℃ และ pH ที่เหมาะสมคือ 4 ~ 6 ความต้านทานโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่ยังเกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ไม้ไผ่ อายุของไม้ไผ่ ลำดับ และฤดูกาลเก็บเกี่ยว โรคราน้ำค้างส่วนใหญ่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ที่สะอาดและสวยงามของผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ แต่ยังช่วยลดความแข็งแรงพื้นผิวของวัสดุไม้ไผ่และทำให้อายุการใช้งานของวัสดุไม้ไผ่สั้นลง การรักษาโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่เป็นส่วนสำคัญของการใช้ไม้ไผ่ในทางอุตสาหกรรม ไม้ไผ่ควรตากให้แห้งทันเวลา และเก็บในสภาพแวดล้อมที่อากาศถ่ายเทและสะอาด สามารถต้มเพื่อฆ่าเชื้อราและปลาตัวสามง่ามได้ หรืออาจดำเนินการรักษาพื้นผิว เช่น การฟอกสีและการทาสีก็ได้
ส่วนผสมออกฤทธิ์ของสารต้านเชื้อราในเชิงพาณิชย์ในประเทศและต่างประเทศมักจะมีส่วนผสมของสารฆ่าเชื้อราสองหรือสามชนิด และสารต้านเชื้อราไม้ไผ่ที่มีประสิทธิภาพสูง ออกฤทธิ์ยาวนาน ความเป็นพิษต่ำ ต้นทุนต่ำ มีผลหลากหลาย และในวงกว้างมักจะเป็น เลือกแล้ว อย่างไรก็ตาม ผนังด้านนอกของไม้ไผ่มีความหนาแน่น และยาที่เป็นของเหลวนั้นเจาะได้ยากมาก และวิธีการรักษาเชื้อราก็แตกต่างจากไม้ การบำบัดสารเคมีป้องกันเชื้อราจากไม้ไผ่ประกอบด้วยวิธีการแปรง วิธีการจุ่ม และวิธีการฉีดด้วยแรงดัน
ไม้ไผ่สดที่มีสีสันสดใสจะค่อยๆ สูญเสียความมันวาวหรือเปลี่ยนสีเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน และไม้ไผ่มีแป้ง น้ำตาล โปรตีน และไขมันมากกว่า เป็นต้น จึงไวต่อเชื้อราและแมลง ส่งผลให้มูลค่าการใช้และผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจลดลง โรคราน้ำค้างในไม้ไผ่มีความโดดเด่นมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของไม้ไผ่และผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่เท่านั้น แต่ยังสร้างสภาวะสำหรับแมลงศัตรูเชื้อราอื่นๆ ด้วย เชื้อราไมซีเลียมสามารถผลิตสปอร์สีจำนวนมากในระหว่างระยะการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ และทำให้พื้นผิวของไม้ไผ่เกิดมลพิษ เส้นใยบางชนิด (เช่น Fusarium) สามารถหลั่งเม็ดสีและปนเปื้อนพื้นผิวของไม้ไผ่ได้ พื้นผิวของไม้ไผ่ที่มีการปนเปื้อนอย่างมากจะเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ เนื่องจากเม็ดสีมีผลทะลุทะลวง มลภาวะจึงสามารถลึกลงไปได้หลายมิลลิเมตร แม้ว่าจะซัก ขัด ไส ฯลฯ แต่ก็ไม่สามารถกำจัดโรคราน้ำค้างได้ ซึ่งส่งผลกระทบร้ายแรงต่อคุณภาพรูปลักษณ์ของวัสดุไม้ไผ่และผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ ไม้ไผ่จะกลายเป็นสีน้ำเงินและเข้มขึ้นเนื่องจากการติดเชื้อของเชื้อราที่เปลี่ยนสี และความมันวาวจะลดลง
นับตั้งแต่ทศวรรษ 1980 เป็นต้นมา มีการศึกษาเกี่ยวกับการป้องกันโรคราน้ำค้างจำนวนมากทั้งในและต่างประเทศ เชื้อราเปลี่ยนสีของไผ่ส่วนใหญ่อยู่ในสกุล Deuteromycetes, Hyphomycetes, Deuteromycotina [32] Hyphomycelaceae (Hyphomycelaceae) Penicillium (Penicilllum Link.), Aspergillus pergillus (Mich.) Link) และ Trichoderma (Trichoderma Pers.) และเชื้อราสกุลอื่น ๆ ส่วนใหญ่ทำให้เกิดสีเขียว น้ำเงิน เหลือง แดง เทา ฯลฯ มลพิษจากการเปลี่ยนสี CladosporiumLink, ArthrinumKunze, AltemarlaNees, VerticilliumNees และสกุลอื่นๆ ของ Dematlaceae ส่วนใหญ่ทำให้เกิดมลพิษจากไม้ไผ่สีน้ำตาลและสีดำ ไม้ไผ่ที่ทำให้เกิดเชื้อราประเภทหลักในภูมิภาคต่างๆ จะแตกต่างกันไป เช่น Cladosporium oxysporum และ Trichoderma viride ซึ่งพบได้ทั่วไปในภาคใต้ซึ่งหาได้ยากในภาคเหนือ
ระดับของโรคราน้ำค้างในไม้ไผ่มีตั้งแต่ระดับอ่อนไปจนถึงรุนแรง จากการกระจายเป็นระยะๆ → การกระจายอย่างสม่ำเสมอ → การปกคลุมของไมซีเลียม → ตัวผลไม้ที่กำลังเติบโต จนกระทั่งไม้ไผ่สูญเสียประสิทธิภาพในการแปรรูปและการใช้ประโยชน์ ในสภาพแวดล้อมที่มืดและชื้นในป่า มักเกิดโรคราน้ำค้างที่ปกคลุมไปด้วยเส้นใยและกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งทำให้ไผ่เปลี่ยนสี Substantia nigra, conidia disc, ascus shell และชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ผลิตท่ามกลางแสงแดดและฝนในสภาพแวดล้อมกลางแจ้ง ความชื้นในสิ่งแวดล้อมเป็นกุญแจสำคัญในโรคราน้ำค้าง เมื่อความชื้นต่ำกว่า 75% โดยทั่วไปจะไม่เกิดเชื้อรา และเมื่อความชื้นสูงกว่า 95% ก็จะเป็นโรคราน้ำค้างได้ง่ายมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่คือ 20 ~ 30 ℃ และ pH ที่เหมาะสมคือ 4 ~ 6 ความต้านทานโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่ยังเกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ไม้ไผ่ อายุของไม้ไผ่ ลำดับ และฤดูกาลเก็บเกี่ยว โรคราน้ำค้างส่วนใหญ่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ที่สะอาดและสวยงามของผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ แต่ยังช่วยลดความแข็งแรงพื้นผิวของวัสดุไม้ไผ่และทำให้อายุการใช้งานของวัสดุไม้ไผ่สั้นลง การรักษาโรคราน้ำค้างของไม้ไผ่เป็นส่วนสำคัญของการใช้ไม้ไผ่ในทางอุตสาหกรรม ไม้ไผ่ควรตากให้แห้งทันเวลา และเก็บในสภาพแวดล้อมที่อากาศถ่ายเทและสะอาด สามารถต้มเพื่อฆ่าเชื้อราและปลาตัวสามง่ามได้ หรืออาจดำเนินการรักษาพื้นผิว เช่น การฟอกสีและการทาสีก็ได้
ส่วนผสมออกฤทธิ์ของสารต้านเชื้อราในเชิงพาณิชย์ในประเทศและต่างประเทศมักจะมีส่วนผสมของสารฆ่าเชื้อราสองหรือสามชนิด และสารต้านเชื้อราไม้ไผ่ที่มีประสิทธิภาพสูง ออกฤทธิ์ยาวนาน ความเป็นพิษต่ำ ต้นทุนต่ำ มีผลหลากหลาย และในวงกว้างมักจะเป็น เลือกแล้ว อย่างไรก็ตาม ผนังด้านนอกของไม้ไผ่มีความหนาแน่น และยาที่เป็นของเหลวนั้นเจาะได้ยากมาก และวิธีการรักษาเชื้อราก็แตกต่างจากไม้ การบำบัดสารเคมีป้องกันเชื้อราจากไม้ไผ่ประกอบด้วยวิธีการแปรง วิธีการจุ่ม และวิธีการฉีดด้วยแรงดัน
1. วิธีการแปรงคือการใช้สารป้องกันโรคราน้ำค้างบนพื้นผิวของไม้ไผ่อย่างสม่ำเสมอเพื่อยับยั้งหรือฆ่าเชื้อราบนพื้นผิว วิธีนี้ใช้งานง่าย แต่เหมาะสำหรับการป้องกันโรคราน้ำค้างในระยะสั้นเท่านั้น
2. วิธีการจุ่มคือการแช่วัสดุไม้ไผ่ในสารละลายยาป้องกันเชื้อรา เพื่อให้สารละลายยาแช่อยู่ในเนื้อเยื่อ ตามวิธีการรักษาที่แตกต่างกัน สามารถแบ่งออกเป็นการจุ่มอุณหภูมิห้อง การจุ่มความร้อน และการจุ่มสลับการอาบน้ำร้อน-เย็น โดยทั่วไป ผลการป้องกันโรคราน้ำค้างของวิธีอาบน้ำร้อนและเย็นสลับกันจะมีผลมากกว่าวิธีจุ่มร้อนมากกว่าวิธีจุ่มอุณหภูมิห้อง
3. วิธีการฉีดด้วยแรงดันคือการตัดส่วนบนของก้านไม้ไผ่ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวออก ใส่ในท่อหนังทนแรงกด และมัดให้แน่นด้วยวงแหวนโลหะหรือลวดเหล็ก ของเหลวไหลไปตามท่อผิวหนังไปยังส่วนปลายไม้ไผ่ จากนั้นเพิ่มแรงดันบนพื้นผิวของเหลวของถังเก็บยา เพื่อให้ของเหลวที่เป็นยาเข้าสู่วัสดุไม้ไผ่ตามท่อส่วนปลายไม้ไผ่
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น ยังมีวิธีการฆ่าเชื้อทางกายภาพ เช่น การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง การแช่น้ำ การรมควัน และการฟอกสีฟัน แต่ผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยรวมไม่สูงนัก
